|
Aultmore The Ten 2005 Light Speyside 70cl 40,1%
Issue d’un fût de type Hogshead, cette jeune version d’Aultmore dévoile le caractère premier de cette distillerie marqué par des senteurs de fruits secs et d’amandes.
-
Couleur : vin blanc
-
Nez : précis sur des notes de fruits secs, amande, et de noisette laiteuse. Gourmand. Il s’ouvre rapidement sur les fruits, pomme, jus de cerise et les fleurs blanches. Il s’affirme sur des notes presque médicinales de camphre et d’eucalyptus.
-
Bouche : réglissée. Evolue sur le marc de café et la liqueur d’amande. Les fruits secs sont de plus en plus présents noix, rancio. Effet mentholé rafraîchissant.
-
Finale : certaine fraîcheur, elle se prolonge sur les fruits secs. Herbacée et florale.
|